Sunday, February 15, 2026

Ottawa冰雪行 - 3

今天WangYi终于决定和我们一道去滑雪了。大牛的计划今天是去Gatineau Park南边,争取从P10或者P9滑到Western Hut。早饭后收拾东西,装车时再三确认衣服和鞋子都带齐全了。大哥的Telsa昨天终于开进了车库去充电,因此今天WangYi诚邀大哥坐他的车去雪场。大哥连连摆手,嘴上说着怕WangYi还要打扫车内卫生太麻烦,其实是怕这他的老爷车在半路抛锚。WangYi的Honda CRV虽然年头不长,但是里程已经超过400k公里了。这样高的里程数如果换了Toyota不足为奇,但是对于Honda来说还真不多见,即便是在车厂干过几年,这也是我见过的里程数最高的本田车了,大家都觉得WangYi可以和Honda联系一下没准而能要点Credit。据说WangYi选定的Hybrid车型还不知何时有货,看来他这辆神车还得继续开下去。

上午十点半我们到了P10,结果因为没有空位被挡了出来,最后只得停在了P9。大牛昨天租来的鞋比较烂,穿了一天后脚上磨出好几个水泡,因此今天只能滑Skating了。而Eva大概觉得今天温度低Skating滑不动,因此改滑Classic了。开始以为她会用皮雪板,没想到她这次只带了滑野雪用的宽雪板。在我看来即便是Skating滑起来慢一些,但是这雪板总比带着金属边的大脚板要轻不少吧。Parkway的雪道这么宽敞,机会难得我肯定是滑Skating啦。

今天的气温明显比昨天低了许多,大家都换上了夹棉的外套,女生们都是蓝色系列的鸟衣。从P9一出来先过马路,随后就是一个带拐弯的大陡坡。好在是刚出发体力还算充沛,一路Offset算是爬上了坡顶


大哥大姐还有WangYi都滑Classic,姐姐居然是抱着板子走上坡的

过了P10之后就是宽敞的Fortune Lk Pkwy。很快我们就见到了从树林里冲出来的Loppet 50km的运动员们。我一边滑一边给人家加油,顺便跟在人家后面模仿一下标准动作。现在勉强能跟上五六步,然后就只能看着人家潇洒的绝尘而去了

这样的坡度运动员们都是一路One Skate,我实在没那个体力,能流畅的Offset爬上去已经很知足了

WangYi体力超强,大哥不停不歇,我一路边滑边喘勉强能追上他们。Eva和大姐落得很靠后,大牛只得两边照应,一会儿滑到前面给我们拍照,一会儿回去关照一下姐姐和Eva。WangYi形容大牛像只边牧,十分贴切。上了Champlain Pkwy后运动员们向南直奔终点,我们则右转继续爬坡去Lookout。先经过Huron Lookout,打卡拍照


终于到了Champlain Lookout,山下是白茫茫的雪野,如同一幅水墨画

登顶照

大哥设计的构图,颇有些诗和远方的意境

今天是情人节,不知谁在雪地上画了个爱心,赶紧拍下来发给Guanwei

大牛也上来后用相机给所有人都拍了美照


当然也少不了女生小合影

WangYi的滑雪帽上有个好大的毛球儿,很可爱

没有三脚架,只能让大牛手持拍大合影了

在Lookout拍够了之后大家继续向Western Hut进发。沿着#1 Trail先走到一个五岔路口,然后左转一路下坡就到了Western小屋。进屋之前有个非常陡的坡,我一看坡度太陡赶紧拐向左边稍微平缓些的雪道。大哥则直接从坡顶冲了下来,在坡底下来了个完美的侧扑。我原本已经打开了GoPro拍下了这精彩瞬间,结果回家才发现GoPro出了问题,今天的所有视频都是有声音没图像,错失了这么精彩的瞬间,真是太不靠谱了

Western Lookout

小屋里炉火熊熊,温暖宜人。大家在里面吃饭聊天,又是襄攘了很久才起身返回

大家在Hut里就商量好回去改走#1 Trail。WangYi和我依旧在最前面,大哥因为要调节雪板落在后面。一号路明显比Parkway窄了许多,起伏也大了不少,好在回去是以下坡居多。我们到了Shilly Shally Hut后还进去等了一会儿,不过这个小屋实在太小了,里面点着火炉很热,我们待了一会儿实在太热只能继续往前走,没过多远就回到了Fortune Parkway

我们在路口等大部队聚齐,结果发现少了大姐。想来她是某个路口转错了方向,一定是没走#1而是沿着Parkway原路返回了。我们建议大牛去路口迎一下大姐,免得她又错过这个路口。后来发现这个决策太明智了,要不是大牛在路口遇上了姐姐,估计姐姐就沿着Parkway一直滑到P3去了。

沿着Fortune Parkway回程基本上都是下坡了,偶尔Free Skate两下,大部分时间都是Tuck,到最后蹲得我腿都酸了。我们一路风驰电掣,而Eva一路下坡还得不停的Double Pole,实在太惨了。更惨的是我们几个归家心切,从P10冲下陡坡后过了马路,谁也没有注意右手边通向P9的小路口,而是沿着宽敞的Parkway一路冲了下去。半路上我还提醒WangYi一会儿要右转,结果走了半天一个岔路都没看见。我一度有些犹豫,但WangYi信誓旦旦的说这里就只有一条路不会错过的,想想好像也有理。走着走着到了一片湿地,对面就是白雪皑皑的Downhill雪场。我真是越看越感觉不对劲儿,来到时候没见过这景象啊!在我的质疑之下WangYi终于掏出手机看了下地图,然后发现原来早已经错过了路口。此时我的手机也响了,原来是大牛和姐姐已经回到了P9,结果发现车上一个人都没有才赶紧给我打电话。这一来一回多滑了至少2km,真是累啊!

今天晚上终于可以吃团圆饭了。大哥掌勺做的西红柿炒鸡蛋,大姐做的鲜蘑菜心,Eva烤的三文鱼,还有一大锅大统华买的佛跳墙

说来惭愧,痴长半百年纪却从来没有吃过这道国宴名菜。梁实秋在雅舍谈吃中专门描写过这道位居闽菜之首的传统名肴,形容它是一锅煮得稀趴烂的高级大杂烩。文中写道“其实源自福州的佛跳墙,配料极其珍贵。杨太太许玉燕花了十多天闲工夫才能做成的这道菜,有海参、猪蹄筋、红枣、鱼刺、鱼皮、栗子、香菇、蹄膀筋肉等十种昂贵的配料,先熬鸡汁,再将去肉的鸡汁和这些配料予以慢工出细活的好几遍煮法,前后计时将近两星期……已不再是原有的各种不同味道,而合为一味。香醇甘美,齿颊留香,两三天仍回味无穷。

大统华的这一锅佛跳墙只能算是简化版,鸡翅和猪肉比海参和鲍鱼多的多,肉的味道尚可,汤的确是很鲜美,这一锅热腾腾的大菜端上桌顿时有了过年的气氛


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