Monday, December 26, 2016

Quebec ski trip 3 - Centre Casto

早上7点多就爬起来准备早餐。大牛那边有两位大厨,吃的那个丰盛啊,据说连早餐饼就做了三种,实在太过奢侈。我们这边既然没法儿跟人家比吃比喝,那就只有比境界了。我们的早餐品种虽说简单,但是在精心的摆盘之下立刻显得上了档次。为此Guanwei特意把当初在B&B那里学来的几招都用上了,这效果还真是不错。

再来张特写。这荤素搭配合理,营养齐全呢。

意境与情调,尽在一幅山水,两杯清茶之间。

今天我们要去的雪场是Centre Casto,居然是在一个军事基地里面。进门的时候被门岗盘问一番,真怕说不明白再被当成恐怖分子。来到雪场,发现这里面条件真好啊!Charlet宽阔敞亮,各种设施齐全,雪道有近100km,而且维护得很好。Guanwei和我决定今天好好练练Skate skiing,Allison,Michael和Charles也一起走,Eva和QQ,70滑Classic。然乌乌昨日摔跤扭伤了胳膊,今天和梁涛一起爬山去了。

滑雪小分队的大合影,这越野滑雪的人们真苗条啊。今天气温零下10度,QQ只穿了一件薄薄的滑雪夹克,冷的时候想外面穿一件冲锋衣御寒。想来这Gottex的衣服滑雪时穿透气性实在太差,因此最好穿了我那件Swix的滑雪服,竟然很合身呢。


 我们今天沿着绿道走,一路起伏不大,很适合练习基本动作。尤其是雪况很好,不像昨天那里雪道上坑坑洼洼,还有大树拦路。大家一路滑着都感觉很舒服。

这两天滑雪对我来说最大的收获是掌握了Offset的节奏,虽然动作还太规范,但比起去年一到上坡就得走要强多了。

 Skating小小分队

 回程的时候大部队决定去黑道转转,我已经体力不支便和Guanwei先回到Charlet。午饭休息后大家商议下午的安排。Eva保存体力下午去超市采购,我们觉得趁这里雪况好可以多练练Skating技术。于是下午又接着去上午走过的Trail滑了一圈,Guanwei还额外加了两公里的小灶。今天滑两圈下来感觉顺畅了许多,去年课上学的那些技术要领才慢慢的回想起来。对于自己的很多毛病一路上时刻注意着要改正,因此虽说滑得距离不长,但感觉还是很累啊。

这两天Allison在雪场上表现突出,技术好加上体力强,大家已经决定将火娃的称号授予她,而Michael改称火夫。没想到在回Chalet之前Allison给Michael示范动作时一不留神摔倒在地,疼得半天起不来。没想到两天滑雪连伤两员女将,看来这6天下来想全身而退还真不容易呢。

今天是Charles生日,原本计划我们晚上依旧过去共进生日大餐,但看天气预报晚上有大雪,想来晚间在这山路上开车挺危险的,因此我们决定还是早点回家为好。回家路上正好路过这家蛋糕店,Cottage Owner推荐说这是Stoneham地区最好的Barkery。于是我们进去买了四块小蛋糕,预备遥祝大牛生日快乐。

 回到家中雪花夹杂着小冰粒已经哗啦哗啦的下了起来。窗外雪花飘飘,屋内暖意融融。香浓的咖啡配上精致的甜点,我们的下午茶吃得有滋有味。

开吃之前大家录了一段视频,齐声祝大牛生日快乐,还唱了生日歌。随后就是刀叉齐下,四块小蛋糕很快被瓜分殆尽。吃饱喝足QQ准备上传视频,可是此时才发现这视频怎么没有声音呀。看了半天才发现是自拍杆的线接错了。可是,可是如今蛋糕都吃完了,想重新拍都不行啊。最后只得先发了段没有声音的视频,再重新录一段声音发过去。其间还发现微信发布了声音文件,还得两部手机对放才算搞定。

虽然没有大厨,我们的晚餐也算得上丰盛。这两天肉菜过剩,因此饭桌上的蔬菜无比受欢迎。70炒的小白菜被一扫而光,Guanwei做的西红柿紫菜蛋花汤也博得好评。如今两位男士是主厨,QQ和我沦为小工,饭后刷碗洗盘收拾桌子,倒也配合默契呢。

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